Greina

režija, scenarij in montaža   Villi Hermann
fotografija   Hans Stürm, Alberto Meroni, Villi Hermann
glasba   Christian Gilardi, Zeno Gabaglio
nastopijo   Giovanni Boggini, Barbara Peter, Jacopo Vanbianchi
producenti   Villi Hermann, Urs Graf, Federico Jolli
produkcija   Imagofilm Lugano, Filmkollektiv Zürich, Televisione svizzera RTSI
distribucija   Imagofilm Lugano
jezik   italijanščina

Gorjanec Giovanni Boggini iz okolice Aquile, iz krajev v dolini Val di Blenio, se je na začetku kratkega poletnega obdobja s svojimi kravami podal proti planini Greina, prostrani visokogorski planoti, ki združuje švicarska kantona Ticino in Grigioni. Tako zanj kot tudi za ostale sirarje bo to zadnje leto, ko jim je še dovoljeno izdelovanje sira in masla na tradicionalen način, v kotlu, v katerem se mleko segreva nad ognjem, ki ga ustvarja les iz okoliških gozdov. Po tem letu pa se bo morala planina »modernizirati, da bi tako postala evro-kompatibilna«, skladna z evropskimi direktivami. Pozimi se na planino Motterascio vrne s helikopterjem. Visokogorska planota Greina je prekrita z belino, zaradi česar je videti kot nekakšen ledenik. Gorjan Boggini vstopi v notranjost povsem belega laboratorija, v katerem je vse, od ploščic na steni do predmetov v njem, tako bleščeče in sijoče, da se zdi, kot da smo vstopili v visokotehnološki farmacevtski laboratorij. Zahteve, kot je ta, da vanj stopi s steriliziranim pokrivalom in podobne, sirar sprejme s skepso. A zaradi ljubezni in strasti, ki ju čuti do svojega poklica, je kljub vsem težavam in nesmiselnim zahtevam odločen nadaljevati s svojo dejavnostjo.